Tisane, bombons et sirop de thym faits maison

Recette naturelle à base de thym

Le thym, la plante des voies respiratoires et digestives

branche de thym - thym

 

Le thym a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-infectieuses.
Il est recommandé en cas de rhume, bronchite, mal de gorge, toux.
Il est également utile pour soulager les troubles digestifs et les ballonnements abdominaux.
Il existe différentes recettes de tisanes ou de sirops au thym, que vous pouvez adapter à votre goût.
Les inhalations sont également utiles et quelques gouttes dans un diffuseur purifient l’air ambiant.
Je vous propose ci-dessous une recette de tisane, de bonbons et de sirop au thym.

Comment préparer le sirop de thym

  • Laisser infuser 15 minutes 3 brins de thym frais dans 2,5 dl d’eau bouillante.
  • Filtrer et ajouter : le jus d’un citron et 100 g de miel.
  • Laisser réduire jusqu’à ce que le mélange devienne sirupeux.
  • Verser dans la bouteille et conserver au frais.
  • Il se conserve environs 6 mois.

Comment préparer une tisane au thym

  • Versez 1 cuillère à café de feuilles de thym dans une tasse d’eau bouillante.
  • Laissez infuser 10 minutes.
  • Filtrez et adoucissez avec du miel de lavande ou de thym.
  • Buvez-le chaud.

Vous pouvez également dégager les voies respiratoires grâce à une inhalation au thym ou verser quelques gouttes de thym dans un diffuseur pour purifier l’air ambiant.

Comment préparer des bonbons au thym

Verser dans une petite casserole :

  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

quand ça commence à bouillir, baissez le feu et ajoutez

  • 2 cuillères à soupe de miel de thym (ou autre miel)

continuer, en surveillant l’ébullition jusqu’à obtenir un liquide épais légèrement ambré, puis ajouter

  • 15 à 20 gouttes d’huile essentielle de thym (ou d’eucalyptus ou de gingembre)
  • 15 à 20 goutess d’huile essentielle de citron

mélangez et versez dans des moules à chocolats ou formez des pastilles sur du papier sulfurisé à l’aide d’une cuillère.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes et saupoudrez de sucre glace pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
Les huiles essentielles peuvent être remplacées par 10 à 15 gouttes de propolis ou d’autres huiles essentielles.